...tai ainakin melkein. Oli pakko kokeilla postisessa ollutta piirakkaohjetta, koska kerrankin joku ohje oli alunperin munaton. Kauhee määrä aineksia vaan sekaisin ja vuokaan ja vuoka uuniin. Ohjeessa tosin oli sanottu, että vuoan koko olis 27 senttiä halkaisijaltaan, mutta pistin taikinan isompaan vuokaan ja silti meinas tulla yli.
3 dl sokeria
3dl maitoa
1,5 dl voisulaa
6 dl jauhoja
0,5 tl suolaa
0,5 tl kardemummaa
2 tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
n. 6 dl kuorittuja, paloiteltuja raparperin paloja
päälle sokeria ja kanelia
*
Sekoita kaikki aineet keskenään ja kaada vuokaan
ripottele päälle kanelisokeria
paista n. 200 º puolisen tuntia
tarjoile jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.
Helppoa ja nopeeta.
Oli muuten hyvää. Meinaan kokeilla samaa pohjaa myös viinimarjojen ja vadelmien kanssa kunhan ne ensin kypsyvät.
♥lla E
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti