Joulun odotus alkoi

Kylläpä taas vierähti aikaa. 

Joulu tulla jolkottaa tänäkin vuonna ja uusia munattomia juttuja

 on pakko kokeilla. Tänne ajattelin tallentaa hyväksi havaitut herkut. 

Ostin elämäni ensimmäisen silikonisen kakkuvuoan sen hauskan ulkonäön vuoksi ja skeptisyydestäni huolimatta uskalsin sen tuupata uuniin. Tästä tuli kyllä kaunis ja kaiken lisäksi vielä herkullinenkin. Takuulla teen myös jouluksi tällaisen.

4½ dl vehnäjauhoja

2½ dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

ripaus kardemummaa

ripaus kanelia

2 tl soodaa

200 g rasvaa

1 dl appelsiinimarmeladia

1 prk kermaviiliä

Sekoita kuivat aineet. Sulata rasva. sekoita rasvasulaan appelsiinimarmeladi ja kermaviili, Yhdistä seos kuiviin aineisiin. Sekoita tasaiseksi. Kaada 1,8 litran kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa 50-60 minsaa.

Tähän kun laittaisi vielä päälle suklaakuorrutteen, niin olisi vielä parempaa. 

♥:lla E

Joulu meni jolkottaen ja uusivuosi aivastellen

Tosiaan pyhät meni siinä sitten hurahtaen. Ajatus oli päivittää joulukalenteria kirppalöytöjen ja tytölle tekemäni kalenterin muodossa, mutta eihän siitä mitään tullut. Muutaman kuvan pistän joulutuunailuista nyt tähän, kirpoilla en ole juurikaan käynyt. Osasyynä siihen on varmasti ollut keittiön seinään tahtomani reikä, jonka ansiosta menikin parisen viikkoa ihan täydessä touhussa. Piti tyhjentää yksi 80 senttiä leveä yläkaappi, joka oli täpötäynnä astioita. Sen alapuolella oli kolme korkeaa saman levyistä laatikkoa täynnä tavaraa.Hommasta tuli lumipalloefekti. Piti ensin tyhjentää (ja käydä läpi) jäljelle jäävä nurkkakaappi ja kaksi isoa laatikkoa. Kaikkea sitä ihminen säilyttääkin. Voi huh huh.

 Pieni osa on vielä varastossa, mutta enimmäkseen kuvasin kaman heti nettiin myyntiin ja onnekseni suuri osa siitä menikin kaupaksi. 

Sitten pari kuvaa. 

Näin Ikeassa joskus keväällä tämmöisen valkoisen peilin ja tykästyin siihen ihan kamalasti, en kuitenkaan sitä ostanut kun sille ei ollut oikein paikkaa meillä ja nuita peilejä pakkaa olemaan yli omien tarpeiden. No nyt sitten keksin pistää sellaisen eteisen seinään kun näin jossain netissä kivasti killutetut luistimet vastaavanlaisessa. No eihän sitä enää saanut kuin mustana, joten kilikalipullo suihkuamaan. AmandaBn luistimet on prismasta.

Kaipirilta ostin joulukauriit

Tässä on se mun viime vuoden visio, joka sitten rakentui siihen narupurkkiin, koska en löytänyt tätä hurrikaaniani mistään. Olin jo aivan varma, että olen sen myynyt jossain kirpalla. Etsiskelinkin sisustuskaupoista tällaista suoraseunaista jalallista hurrikaania, mutta kaikki olivat sellaisia muotoiltuja. Onnekseni. Jonakin päivänä etsiskelin rokkarilta joulukuusen nauhoja ja yksi koriste putosi kädestäni johonkin laatikoiden väliin. Kun aloin kaivamaan sitä sieltä löysin tämän kaipaamani lasikipan. Voi että on pieni ihminen onnellinen. 

Uuden vuoden vaihtumista juhlittiin kuumeessa ja räkätaudissa. Täi siis onneksi vain minä olin kuumeessa ja vieraileva ystäväni räkätaudissa. Kivasti silti kilisteltiin Frozen-kuoharin voimalla. Harvinaista kyllä, tää pullo oli ihan inhimillisen hintainen (3,99) verrattuna muihin lasten juhlajuomiin. Esimerkiksi muumin vastaava oli prismassa yli vitosen.

Paisteltiin wokkiomppuja ilman wokkipannua.

Tähän herkkuun tuli 

omenoita

rasvaa

kanelia

sokeria

kardemummaa

ja päälle siirappia. olis varmaan pitänyt olla sitä vaaleaa, mutta hyvin toimi tummakin. Ja kyytipojaksi vaniljajätskiä. 

Nam.

Ja tässä kuva (väärinpäin) keittiön reiän yläpäästä. Puhkottiin siis kulku uudelle puolelle jouluksi. Entisen jääkaapin kohdalla on nyt liukuovi. ja lattiaakin puuttui jääkaapin alta... Mahongin väristä laminaattia jatkettiin hienosti vaahteran sävyisellä kun sitä kerran sattui löytymään saman ponttisena autotallista. Ans kattoa, kuinka kauan tää väliaikainen ratkaisu on käytössä. 

On sitä nautittu kynttilänvalostakin ihan vaan makaamalla soffalla. Hyvällä omalla tunnolla.

♥lla E

Neljäs ja viides luukku

Koko viikonlopuksi oli luvattu koiranilmaa ja siitä johtuen olin päättänyt jo aiemmin, että tänään on piparipäivä. Perinteisesti se on meillä kyllä ollut itsenäisyyspäivänä. Kolmannesta joulukalenterin luukusta paljastui pienen pieniä piparimuotteja ja olihan niitä ihan pakko päästä kokeilemaan oikeastikin. Mä olin kyllä ihan varma, että ne palaa uunissa, mutta toisin kävi.

Perjantaina löysin eriparista arabiaankin eurolla.

Neljännestä luukusta tuli läpinäkyviä hamahelmiä. näitä meillä menee nykyään melko hyviä määriä. Ihan kaikkia värejä.

Piparipäivän tulokset. Hiukanko olin täpinöissäni. Varmaan melkein yhtä paljon kuin typsykin.

Siinä sitten leipomisen touhuissa tein inventaariota omista piparimuoteistani. Kuinka mooooonta piparimuottia on tarpeeksi? Pikalaskulla mä sain omistani 66 kipaletta ja tässä ei oo vielä muumitalon muotit, eikä ne neljä muumia, jotka kuuluu siihen taloon. Sitten puuttuu vielä keksileimasin ja muoviset lumiukko ja lumihiutale.

Tämän tyttö visioi ihan itse

Nämä oli mun söherryksiä

Tytön itse suunnittelema iso kuusi. Sen hän teki kolmella
eri kokoisella sydänmuotilla

Ja sit mun vaillinainen kuusi, josta oli
 osa rakennusmateriaalista syöty (?)

Olipa pitkä mutta mukava päivä. Kymmentä yli kymmenen illalla pistin imurin pois. Tuohon piparien koristelujuttuun on kyllä ihan pakko kehitellä joku munaton pikeerijuttu. Ei noilla kaupan valmiilla tuubeilla saa nättiä jälkeä. Töhnä on ku räkää, venuu ja leviää joka suuntaan.

♥lla E

Halloweenia ja frozenia

Vaikka mä en olekaan mikään Halloween-ihminen, niin piti kai sitä tytön kanssa jotain herkkuja vääntää juhlan kunniaksi. Räkätauti painaa päälle sen verran pahasti, että piparit ja tortut tehtiin valmistaikinasta ja koristeltiin oman maun mukaan.

Myllyn paras piparitaikina vain valmistetaan samassa tehtaassa, jossa käsitellään munaa, joten sitä uskaltaa meillä käyttää.

Pipariakoista tehtiin haamuja by neiti kuusvee.

Mun oli ihan pakko kokeilla uutta liljankukkamuottia.

Tortut sai pintaansa vihreää aamulimaa (?)

Nämä ukkomuotit veivasin väärinpäin ja yritin aikaansaada poroja. No kyllä niistä oikein hyvällä mielikuvituksella poron saa, mutta lähinnä kaikki kaverit naureskelivat mun kyklooppihoroja. Ei se oo niin vakavaa, varsinkaan halloweenina.

Tämä Frozen-piirakka (mokkaruudut, masaliisa, mikä lie onkaan), on tehty isolle uunipellille. Ohje on munaton ja kerrankin sain jostain munattomasta oikein paksua ja kuohkeaa.

OHJE

8 dl sokeria

12 dl jauhoja 

3 rkl kaakaojauhetta

3 tl soodaa

3 tl kanelia (voi jättää pois)

1 litra piimää

125 g voisulaa

Sekoita sooda piimään, sekoita loput kuivat aineet keskenään, lisää piimä kuiviin aineisiin ja lisää lopuksi voisula ja sekoita kaikki hyvin keskenään.

Tuuppaa 175 ° uuniin ja paista noin puoli tuntia

Kuorrutus

(hieman jäähtyneen pohjan päälle)

100 g margariinia

4 dl tomusokeria

1 rkl kaakaojauhetta

3 rkl kahvia

1 tl vanilliinisokeria

Laita kaikki aineet kattilaan ja sekoita kun margariini on sulanut. sekoita hyvin tasaiseksi massaksi.

Minä tuplasin heti kuorrutuksen ja silti se jäi mielestäni hiukan liian naftiksi.

Lautasena piirakan alla on iki-ihana vanha turkoosi kastehelmen tassi. Nämä kuusi 17 cm:n lautasta ostin tori.fistä 30€lla.

Kyllä nyt navat paukkuu. Pöydällä odottaa vielä Muorin joulukakku, joka on menossa pakkaseen vierasvaraksi (tai ensi viikonlopun isänpäivää odottamaan).

♥:lla E

Postista tuli piirakkaa

...tai ainakin melkein. Oli pakko kokeilla postisessa ollutta piirakkaohjetta, koska kerrankin joku ohje oli alunperin munaton. Kauhee määrä aineksia vaan sekaisin ja vuokaan ja vuoka uuniin. Ohjeessa tosin oli sanottu, että vuoan koko olis 27 senttiä halkaisijaltaan, mutta pistin taikinan isompaan vuokaan ja silti meinas tulla yli.

3 dl sokeria

3dl maitoa

1,5 dl voisulaa 

6 dl jauhoja

0,5 tl suolaa

0,5 tl kardemummaa

2 tl vanilliinisokeria

2 tl leivinjauhetta

n. 6 dl kuorittuja, paloiteltuja raparperin paloja

päälle sokeria ja kanelia

*

Sekoita kaikki aineet keskenään ja kaada vuokaan

ripottele päälle kanelisokeria

paista n. 200 º puolisen tuntia

tarjoile jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.

Helppoa ja nopeeta.

Oli muuten hyvää. Meinaan kokeilla samaa pohjaa myös viinimarjojen ja vadelmien kanssa kunhan ne ensin kypsyvät.

♥lla E

Kauraleipänen ja kahden euron pitsit

Löysin asiakkaan luota hiivattoman ja munattoman kauraleipästen ohjeen. Oli ihan pakko kokeilla.

2½ dl kaurahiutaleita

2½ dl vehnäjauhoja

2½ tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

ripaus sokeria

50 g voita

2½ dl maitoa (tai muuta nestettä)

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää sula rasva ja neste. sekoita tasaiseksi ja lättää leivinpaperin päälle, taputa tasaiseksi kostealla kädellä/kauhalla. Aja taikinapyörällä 9 osaan.

Paista 250 astetta n. 10 min. 

syö.

Heti kättelyssä pitää sanoa, että taikina kannattaa tuplata.

Kahdella eurolla löysin myös pitsiä. Verho eteisen oveen ja monta liinaa. Ihanan värisiä nuo turkoosit ja pinkki. 

Perjantaina olis tarkoitus poiketa huutokaupassa. Toivottavasti näyttötunnilla olis tällä kertaa jotain koukuttavaa. Viimeiset kaksi kertaa on olleet pelkkää sontaa. 

♥lla E

Pullasarvia vaiko sarvipullia?

Tein tänään jotain, jota en ole tehnyt yli kahteenkymmeneen vuoteen. Tai oikeastaan koskaan. Tein pullataikinan, munattoman tottakai. Huomiseksi oli tarkoitus täyttää pullasarvia, mutta kyllä nuo hassut saivat maistaa heti yhdet tuoreeltaan.

Ainekset

2,5 dl kädenlämpöistä täysmaitoa
½ hiivaa
1 tl suolaa
1 dl sokeria
2 tl kardemummaa
75 g voita
7 dl jauhoja

Sekoita kädenlämpöinen maito ja hiiva keskenään, lisää sokeri, suola ja kardemumma, lisää 1/3 jauhoista ja laita sulanut rasva joukkoon, lisää loput jauhot. Anna taikinan kohota n. 30 min.Laita uuni lämpenemääni 200 asteeseen. Pullien paistoaika riippuu pullan koosta, mutta pikkupullat n. 10-15 minuuttia

Rullailin taikinasta pötkylöitä, jotka kieputin öljytyiden foliotötteröiden ympärille ja tuuppasin uuniin. HIukan jäähtyneenä tuuppasin sisälle vadelmahilloa ja kermavaahtoa. Olivat kuulemma hyviä.



Aamulla mennään ♫ ♪ ♫ tuohitorille ♫ ♪ ♫ tuohitorille ♫ ♪ ♪ tuohitorille
mutta vaan pikaisesti käymään. Odotukset on asteikolla nollasta sataan ehkä jossain kakkosen tietämissä.
Johtunee siitä, että alkuvuosi on ollut tosi nihkeää löytöjen suhteen. Toivotaan parasta ja pelätään pahinta.


♥lla E

Meillä kummittelee

Kävin tänään työpaikkahaastattelussa keskikaupungilla. Sen jälkeen kävelin ajatuksissani autolle päin ja poikkesin ihan vain vaivihkaa puolivahingossa Anttilaan. No, kuinka ollakaan, siellä sattui olemaan tarjouksessa mun kauan haaveilemani "haamuvalo". Oikealta nimeltään Pinja. Sen on suunnitellut Eero Aarnio ja olen siitä haaveillut kauemman kuin tuostaYki Nummen Lokista. Ihan pakkohan se oli ottaa satasella mukaan.

Juhlan kunniaksi leivoin porkkanakakkua

3 dl öljyä

3 dl sokeria

5 dl jauhoja

3 tl soodaa

1 tl suolaa

3 tl kanelia 

3 tl vanilliinisokeria

5 dl porkkanaraastetta 

1 prk (225g) ananasmurskaa

sekoita sokeri ja öljy, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, porkkanaraaste ja ananasmurska. Veivaa tasaiseksi massaksi ja uunita 175 asteessa noin tunti

päällinen

200 g tuorejuustoa

3 dl tomusokeria

1 tl vanilliinisokeria

ripaus sitruunamehua

sekoita aineet keskenään ja lisää jäähtyneen pohjan päälle

tää kannattaa kyllä tuplata 

Ulkonäkö ei oo tällä kertaa kaksinen, mutta maku on aivan taivaallinen. Sitten kun vielä löytäisin täältä jostain sitä valkosuklaakaakaojauhetta kaupasta, ni elämä olis mageeta .

Ja kannattaa osallistua Johannan IHAN OIKEA BLOGI- blogin arvontaan. Sieltä voi voittaa Vintagemessulippuja.

♥lla rouva Hoo

Ensimmäinen adventti tuoksuu kanelilta, kardemummalta ja inkivääriltä

Meille piti tänään tulla vieraita ja tein uuden munattoman kakkukokeilun. Kaksisen näköinen siitä ei taaskaan tullut, mutta hyvää se on, ihan joulun makuista. Mutta ei sillä ulkonäöllä niin väliä, koska niitä vieraitakaan ei näkynyt, eikä kuulunut.

muunneltu vironperän kakku

3 dl maitoa
3dl sokeria
4,5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
2 tl kanelia
1 tl kardemummarouhetta
2 tl inkivääriä
1,5 dl voisulaa
1 dl dronningholmin kaneliomena marmeladia

Kaikki aineet vaan sekoitetaan hyvin sekaisin ja tuupataan kakkuvuoassa uuniin 175 asteeseen noin tunniksi. Ja nam.
Olen miettinyt itsekseni, että miksiköhän noista munattomista kakuista tulee usein ihan ihmeellisen näköisiä. Tämmöisiä autonrenkaita.

Huomenna on ihan pakko käydä kangaskaupassa metsästämässä tietynlaista tonttukangasta. Näin "eräällä" keskustelupalstalla aivan sikaihanat joulutabletit ja haluan sellaiset meillekin. Toivottavasti tärppää, että löydän tuota kangasta. Minun tuurillani se on joka paikasta loppuunmyyty. Siinä tapauksessa on pakko kiertää kaikki lähiseudun joulumarkkinat, josko joku siellä näitä myisi. Jos ei muuten tärppää, niin Prismassa ainakin oli tätä samaa tonttua joulupaperina, sitten teen tämän näköiset joulukortit. Ja saatan tehdä siltikin, vaikka kangasta löytäisinkin.

Mä siis haluan meille tällaiset, paitsi, että ajattelin tuohon reunan punaisen tikkauksen kohdalle neulovani punavalkoisen ruutunauhan. Joka joulu päätän, että meille ei tule enempää joulukoristeita, verhoja, liinoja tai muutakaan krääsää ja aina mä vaan sorrun sitä ostamaan.

                                                     ♥:lla rouva H